Tortina all'acqua

Per realizzare questa leggerissima Tortina all'acqua ideale per l'estate ,per tenersi in forma senza rinunciare al dolcino, soprattutto al "dolcino al cioccolato" occorre pochissimissimo tempo, facilissima da fare e dal gusto cioccolosamente delicato.

Di seguito elencherò gli Ingredienti di base ,io l'ho fatta versione ultra light ... ecco gli ingredienti per un tegame da 20 cm : 

200 gr di farina 00 ( io ho usato farina integrale) 

90 gr di zucchero ( io ho usato zucchero grezzo di canna) 

40 gr di cacao amaro 

60 ml di olio di semi 

220 ml di acqua 

1 cucchiaino di lievito per dolci ( in alternativa va bene anche il bicarbonato)  

Procedimento: 

Miscelare dapprima gli ingredienti in polvere, aggiungere l'olio e infine l'acqua, amalgamate bene e versare nel tegame spolverizzato con poca farina( affinché non attacchi) . 

In forno 180 gradi per 1/2 ora ( prova stecchino) ...... Provare per credere