Ciambella Abbraccio

Per realizzare questa meravigliosa ciambella dal sapore uguale ai mitici biscotti occorrono: 

Per una teglia dal diametro 24 

400 gr di farina 150 gr di burro danese

3 uova

200 gr di zucchero 

1 pizzico di sale

30 gr di cacao amaro 

200 ml di latte

1 bustino di lievito 

Dapprima si lavora con la frusta lo zucchero con il burro precedentemente sciolto, si aggiungono le uova e il pizzico di sale, si mescola per bene, poi si aggiunge la farina miscelata con il lievito 

, a filo si versa il latte , si imburra e s'infarina una teglia adatta per le ciambelle, si versa metà del l'impasto bianco e all'altra metà si aggiunge il cacao , si aggiunge al resto dell'impasto e si cuoce in forno a 180 gradi per 30 minuti. Buona colazione 👍💟