Crostata morbida Kinder Bueno

Per realizzare questa crostata morbida e gustosissima occorre pochissimo tempo, l'importante è montare bene le uova con lo zucchero e procurarsi la nutkao che ha lo stesso sapore , uguale uguale, alla deliziosa farcia del kinder bueno. 

Ingredienti per lo stampo furbo per crostate da 28 cm :

2 uova 

100 gr di zucchero 

80 gr di burro 

100 ml di latte

150 gr di farina 00

2 cucchiaini di lievito per dolci 

Vanillina 

1 barattolo di Nutkao

Decorazioni a piacere 

In una ciotola montare, bene, le uova con lo zucchero fino a raggiungere una consistenza spumosa ; aggiungere il burro fuso precedentemente ,intiepidito, il latte a filo, la farina , il lievito e la vanillina fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo .

Imburrare e infarinare lo stampo , versare nello stampo e infornare in forno già caldo per venti minuti. 

Quando la crostata è pronta( deve raggiungere un colore dorato) capovolgere su un piatto di portata e ricoprirla con la crema alla nocciola , precedentemente sciolta a bagnomaria, guarnire a piacere .

Per realizzare questo disegno mi sono servita di un beccuccio piccolo e con la sacca a poche ho praticato una girandola con nutella sciolta a bagnomaria e con uno stuzzicadenti ho tirato delle linee partendo dal centro.